• TÁM KIẾN THỨC CHỦ ĐẠO - THỰC HÀNH HỮU CƠ

    Yêu cầu căn bản trong canh tác hữu cơ
    Nếu xem tiêu chuẩn hữu cơ là kiến thức đầu tiên và yêu cầu căn bản của triết lý hữu cơ thì canh tác là kiến thức tổng hợp và xuyên suốt tiến trình làm hữu cơ. Mặc dù giữa các loại chứng nhận vẫn có những điểm khác biệt nhỏ ở một số khía cạnh, xong tính thống nhất và yêu cầu chung về mặt canh tác lại có những bước căn bản ...

    Biện pháp đa dạng sinh học và tạo thảm thực vật che phủ trong canh tác hữu cơ
    Tại sao nông nghiệp hữu cơ khuyến khích đa dạng sinh học và cần tạo ra các thảm thực vật để che phủ mặt đất? Để trả lời câu hỏi này thì chúng ta nên bắt đầu từ những quan sát tực tế từ các khu rừng hay các khu vực đầm lầy trong tự nhiên chúng ta sẽ thấy trong các hệ sinh thái ấy luôn tồn tại cùng lúc nhiều loại động thực vật chung sống với nhau ...

    Sau một vụ mùa cây trồng có rất nhiều vấn đề như tàn dư, sâu bệnh cần được loại bỏ và vệ sinh nhất là khi canh tác bằng phương pháp hóa học. "Rửa vườn sau thu hoạch" hoặc định kỳ là công đoạn khá quan trọng giúp cây phát triển khỏe mạnh và để chuẩn bị bước vào mùa vụ mới. Rửa vườn có thể hiểu 1 cách đơn giản là ...

    QUY TRÌNH CHĂM SÓC CÂY SẦU RIÊNG RA HOA
    Như chúng ta đều biết sau mỗi vụ thu họach thì cây sầu riêng nó đã tiêu tốn hết dinh dưỡng và năng lượng. Khi ấy cây sẽ xơ xác, yếu và đặc biệt trên thân cây để lại nhiều tàn dư các loại phân bón lá cũng như là thuốc bảo vệ thực vật, do đó cây sẽ bị đóng rong rêu và nấm bệnh. Nếu chúng ta không ...

    Nghiên cứu về sự phát triển của một ruộng lúa khỏe nhằm  tối ưu hóa năng suất và lợi nhuận
    Kỹ thuật canh tác lúa không hợp lý, đặc biêt là việc quản lý phân bón và mật độ sạ thường làm tăng mức độ sâu bệnh và sự bấp bênh về năng sất lúa. Trong nhiều trường hợp nông dân không thu được lợi nhuận từ việc trồng lúa vì phải chi phí nhiều cho phân bón và thuốc trừ sâu bệnh. Như vậy, câu hỏi được đặt ra là làm ...

    Kỹ thuật tạo bộ lá sầu riêng khỏe mạnh
    Để sầu riêng ra bông đồng loạt, đạt năng suất và chất lượng trái cao, bộ lá đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Cùng tìm hiểu dấu hiệu nhận biết lá sầu riêng đủ điều kiện ra bông và cách chăm cây đạt chuẩn trước khi xử lý ra hoa.
    Quy trình canh tác chè hữu cơ
    Tài liệu lưu hành nội bộ chỉ dành cho thành viên chính thức
    A GLOBAL REVIEW OF  COCOA FARMING  SYSTEMS
    Tài liệu lưu hành nội bộ chỉ dành cho thành viên chính thức
    Canh tác cà phê bền vững
    Tài liệu lưu hành nội bộ chỉ dành cho thành viên chính thức
    Quy trình trồng chanh leo hữu cơ
    Tài liệu lưu hành nội bộ chỉ dành cho thành viên chính thức
    QUY TRÌNH CHĂM SÓC TẠO NỤ VÀ RA HOA MAI VÀNG
    Làm thế nào để mai vàng ở các tỉnh phía Nam cũng như đào ở các tỉnh phía Bắc để chúng tạo nụ và nở bông đúng dịp tết nguyên đán là một nghệ thuật yêu cầu rất nhiều kỹ thuật chăm sóc và sự hiểu biết. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu quy trình sinh trưởng phát triển tự nhiên của chúng như thế nào?
    Kiến trúc xanh - Nguyên lý căn bản
    Kiến trúc xanh được mô tả tốt nhất là hài hòa thế giới nhân tạo với thiên nhiên. Hay nói một cách trừu tượng hơn, "hình thức tuân theo chức năng, một tuyên bố được đưa ra bởi người cố vấn của Wright và kiến ​​trúc sư đồng nghiệp, Louis Sullivan. Một cấu trúc được xây dựng bằng cách sử dụng các nguyên tắc của kiến ​​trúc xanh có thể nói ...

    Thiết kế trang trại hữu cơ
    Sở dĩ việc thiết kế trang trại và các hạng được xếp 1 trong 8 mục Kiến thức chủ đạo trong canh tác hữu cơ là bởi vì chúng sẽ nhắm tới việc hạn chế tối đa các rủi ro và mối nguy có thể mang lại cho trang trại từ bên ngoài cũng như trong quá trình vận hành trang trại. Đối với các rủi ro bên ngoài, hàng rào cách ly để ngăn chặn không khí ...

    Kiến thiết cơ sở hạ tầng
    Nguyên lý căn bản của sản xuất hữu cơ là phòng ngừa rủi ro từ bên ngoài mang tới và những nảy sinh từ bên trong gây ra. Nhằm đảm bảo không để xảy ra những rủi ro nhiễm tạp cho trang trại trong quá trình lưu trữ vật tư, dụng cụ sản xuất và vận hành cơ sở chế biến thì một cơ sở hạ tầng căn bản dặt yêu cầu cũng là điều cần thiết. Mặc dù Canh tác hữu ...

    Bình đồ trang trại hữu cơ (MAP)
    Thiết kế và quản lý một trang trại hữu cơ yêu cầu đầu đầu tiên và căn bản nhất là phải có một bình đồ trang trại. Nó giúp cho việc đánh giá và phòng ngừa rủi ro từ bên ngoài cũng như việc đưa ra các giải pháp ngăn ngừa rủi ro có thể xảy ra. Việc phân lô theo diện tích phù hợp không chỉ đảm bảo việc bố trí thời vụ hợp lý và ...

    Thiết kế dải cách ly (vùng đệm) trong canh tác chuẩn hữu cơ
    Khi bắt đầu một mô hình trang trại hữu cơ (cụ thể nếu nhắm tới một chuẩn mực hay chứng nhận cụ thể), bên cạnh các yếu tố thuộc địa hình của vùng trồng như dòng chảy, khu vực dân cư, khu công nghiệp thì việc đánh giá tình trạng canh tác của khu vực lân cận là cực kỳ quan trọng để từ đó đưa ra giải pháp phòng ngừa hay còn được gọi là "hàng ...

    YÊU CẦU HẠT GIỐNG TRONG CANH TÁC HỮU CƠ
    Theo quy định của các tổ chức chứng nhận hữu cơ thì nhà sản xuất phải sử dụng hạt giống, cây giống hữu cơ và không được dùng hạt giống biến đổi gen hay hạt giống xử lý hóa chất bảo quản. Ngoại trừ, hạt giống thông thường, chưa qua xử lý có thể được sử dụng để sản xuất một cây trồng hữu cơ khi không thể tìm thấy hạt giống/cây giống đó trên thị trường. Tuy ...

    Quy định giống biến đổi gen (GMO) trong canh tác hữu cơ
    Các tổ chức chứng nhận hữu cơ quy định rõ ràng và cụ thể điều kiện áp dụng hạt giống, cây con và vật liệu nhân giống trong canh tác hữu cơ. Theo đó, hạt giống biến đổi gen tuyệt đối bị cấm sử dụng làm vật liệu nhân giống và vật tư đầu vào của trồng trọt hữu cơ. Trường hợp, nếu là hạt giống đậu nành, ngô/bắp... thì việc kiểm nghiệm là bắt buộc ngay cả khi chỉ sử dụng ...

    Chất lượng hạt giống
    Một trong những giải pháp đầu tiên và quan trọng nhất khi nghĩ về giống trong canh tác hữu cơ là chất lượng hạt giống. Đặc biệt là tính kháng bệnh, vì đấy là cách chủ động, hiệu quả và kinh tế nhất trước khi nghĩ đến các biện pháp khác.
    Giống hữu cơ
    Danh mục các đơn vị nghiên cứu, sản xuất và thương mại giống đầu dòng, giống thuần chủng, giống không biến đổi gen (Non-GMO) và giống hữu cơ...
    Các giống ca cao
    Ca cao thường được chia thành 3 nhóm giống chính là Criollo, Forastero và Trinitario. Tại Việt Nam, các dòng vô tính cao sản như TC4, TC7, TC11, TD3 và TD8 được Bộ NN&PTNT công nhận và trồng phổ biến nhất nhờ năng suất đạt 1,8 - 2 tấn/ha, khả năng kháng bệnh tốt và chống chịu hạn hiệu quả.
    Lưới thức ăn
    Lưới thức ăn là một khái niệm căn bản, được hiểu là một tập hợp các chuỗi thức ăn hay chuỗi năng lượng có chung nhiều mắt xích tồn tại trong một hệ sinh thái nào đó. Trong lưới thức ăn, kể cả chuỗi thức ăn, mỗi một mắt xích là một loài sinh vật. Cấu trúc một lưới thức ăn hoàn chỉnh gồm có: sinh vật sản xuất (thực vât...), sinh vật tiêu thụ (sinh ...

    Nhu cầu dinh dưỡng - Nguyên lý hình tháp
    Sinh vật sống bao gồm cả động vật, thực vật cần nhiều nguyên tố để cấu tạo nên cơ thể trong quá trình sinh trưởng và phát triển. Các nguyên tố có nhu cầu phổ biến là N, P, K, C, H, O, S, Ca, Mg, Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu... và còn nhiều yếu tố vi khoáng khác nữa. Các nguyên tố này được gọi chung là các nguyên tố dinh dưỡng. Mỗi chất lại có ...

    Cân bằng dinh dưỡng - Nguyên lý cái thùng gỗ
    Rất nhiều người đặt câu hỏi rút cục sinh vật cần các chất dinh dưỡng thế nào. Cứ cung cấp thật đật nhiều các chất dinh dưỡng đa lượng là đủ rồi hay chưa? Thực tế có phải như vậy không? Nếu chỉ đơn giản như vậy thì sẽ chẳng có gì để bàn. Nếu tháp dinh dưỡng được xem như lý thuyết căn bản về tầng nhu cầu dinh dường để cung cấp các kiến thức căn bản về số lượng dinh dưỡng cần thiết nói ...

    SẢN PHẨM & KHÓA HỌC TIÊU BIỂU